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      【路德·ESG】飼料行業迭代變局,路德環境乘風而行

      2022-11-17 文章來源:本站編輯

      11月10日,中國飼料行業信息網公布數據顯示:上周,豆粕現貨價格經連續四天的上漲之后創下年內新高,全國均價已超過5600元/噸,直逼6000元大關而去。

      年初的3600元/噸,到如今將近6000元/噸,一路狂飆的豆粕價格,絕非突然飛出的一只行業“黑天鵝”,它的背后,是過去多年里,中國飼料行業迭代變局、新的發展挑戰和機遇并行的結果體現。

      用一句比較流行的話來說,那就是:“大人,時代變了”。

      中國工程院院士、中國農業大學教授譙仕彥談豆粕缺口  視頻來源:中國三農發布

       

      時代變局1:

      玉米、豆粕之外,飼料原料市場亟待“第三極”

       

      一直以來,玉米和豆粕都是我國飼料生產最主要的原料構成。而現在,這種局面正在被改寫。

      據農業農村部畜牧獸醫局和中國飼料工業協會發布“月度全國飼料生產形勢”報告數據顯示:今年1-9月,飼料企業生產的配合飼料中玉米用量占比由40.8%遞減到30%左右,而配合飼料和濃縮飼料中豆粕用量占比維持在15.0%左右。

      不難看出,眾多飼料企業正在努力減少玉米、豆粕在飼料生產中的使用,轉而尋找其它的替代品。而做此選擇,主要有兩個方面的原因。

      第一,是玉米、豆粕的價格上漲。

      今年,受全球疫情、俄烏沖突、南美自然災害及國際貿易動蕩等多重因素影響,全球的糧食生產和供給充滿了不確定性,豆粕、玉米等主要飼料原料的價格也是直線上漲。

      前者一路狂飆,現貨價格直逼6000元大關,玉米也在不知不覺中沖破3000元/噸,雙雙創下了歷史新高。

      圖片來源:飼料行業信息網

      而在消費端,肉價受國民經濟的影響,無法同比例提價以完全覆蓋飼料價格提升帶來的成本上升,飼料企業盈利承壓。

      而在這種情況下,飼料企業亟需尋找玉米、豆粕之外,第三種替代品,便成為了飼料企業的當務之急。

      第二,“減量替代”的國家政策驅動。

      自2018年以來,黨和國家便開始了“飼料糧減量替代”工作,倡導企業充分挖掘和利用雜糧、雜粕、糧食加工副產物、農業副產物等替代原料,減少玉米和豆粕在飼料生產中的使用。

      此舉,是維護國家糧食安全的必要之舉。2021年,我國畜牧業年消耗飼料用糧,占全部糧食消費的51.7%,其中,作為主要原料的玉米和大豆又高度依賴進口,成為影響國家糧食安全的不穩定因素。

      圖片來源:農業農村部網站

      今年9月,農業農村部召開豆粕減量替代行動工作推進視頻會議,明確指出糧食安全的最突出矛盾在飼料糧,豆粕減量替代行動對于養殖者節本、飼料生產者節料、全行業增效和國家糧食安全具有重要意義。

       

      時代變局2:

      禁抗時代,替抗的賽道上依舊沒有最優解

       

      抗生素,一個生物醫學領域的專業詞匯,曾幾何時,它也是飼料和養殖行業中的???。

      傳統的抗生素通過殺滅腸道有害菌、增加有益菌數量,來調整腸道微生物菌群平衡,避免腸道受到損傷,增強免疫力,從而保障腸道結構完整,充分發揮腸道消化與免疫的功能,促進動物生長,防止動物疾病發生。

      然而,長期以來,抗生素在飼料產品和養殖業中大量不合理的使用,不僅導致藥物殘留、細菌耐藥性等一系列問題,還通過生物富集或水體等途徑進入人體,影響人類的健康安全。

      資料來源:農業農村部,中金公司研究部

      正因如此,“限抗”“禁抗”成了養殖業綠色發展的必然趨勢,全球很多國家陸續推動了各自“禁抗”進程,我國也不例外。

      2019年,中國農業農村部發布了第194號公告,公告規定自2020年7月1日起,飼料生產企業停止生產含有促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料。

      以此為始,我國飼料行業,全面進入“無抗”時代。

      不過,抗生素雖然退出了舞臺,但“它打下的那片江山”猶在,市場上也源源不斷地涌現出不同的抗生素替代品,微生態活菌制劑、酶制劑、酸化劑、抗菌肽以及天然植物及其提取物等,都是該領域的熱門“選手”。

      資料來源:美農生物公告,中金公司研究部

      但熱門并不意味它們就是這個領域的最優解:環境污染的弊病猶在,無抗飼料營養利用率低、營養均衡差的問題,也沒能從根本上得到解決。

      這個新空出的賽道上,還在等待著自己的“最優解”。

       

      變局時代新命題,路德環境給出了自己的答卷

       

      “玉米豆粕之后,飼料原料的‘第三極’在哪里?”

      “禁抗時代,又有誰能夠成為替抗領域的優勝者?”

      面對飼料行業迭代變局所帶來的新的考驗,路德環境給出了自己的答案:釀酒酵母培養物。

      有機糟渣微生物固態發酵技術體系三維示意圖

      用酒糟做飼料,這在養殖業中算不得是新鮮事。

      以往,酒糟或被直接飼喂給動物,或是經過高溫烘干后制成糟粉用作飼料。直接飼喂容易導致酒精中毒和黃曲霉毒素污染,影響食品安全;而粗放式的高溫烘干處理,則破壞了酒糟中的蛋白質等營養成分,使得酒糟只能作為飼料的填充料。

      如何才能真正實現變廢為寶?在這個課題中,路德環境走在行業前列。

      早在2012年,路德環境便開啟了食品飲料糟渣資源化再利用的探索,經過多年潛心研發,創新打造有機糟渣微生物固態發酵技術體系,將廢棄白酒酒糟轉化成生物發酵飼料,實現了酒糟的綜合處置及資源化利用。

      資料來源:公司官網,中金公司研究部 

      路德環境白酒糟生物發酵飼料,兼具飼料原料的營養屬性和飼料添加劑的功能屬性。

      在營養性方面:公司產品富含粗蛋白、粗脂肪、酸溶蛋白等營養成分,其中,粗蛋白含量介于玉米和豆粕之間,能夠有效供給動物基礎營養物質,可部分替代常用飼料原料玉米、豆粕等進行動物飼喂。

      在功能性方面:公司生物發酵飼料產品又含有酵母源蛋白、β—葡聚糖、甘露寡糖、核苷酸、活性肽、有益菌、類消化酶等功能性成分,同時礦物質和維生素含量豐富,能夠有效緩解各類應激引起的消化功能障礙、提高動物免疫力、促進動物腸道微生態平衡,能夠有效充當抗生素的替代品。

      資料來源:公司官網,中金公司研究部 

      以生物發酵飼料為紐帶,路德環境構建了與上游酒企、下游飼料和養殖企業實現共惠共贏的局面。

      對于上游酒企,路德環境幫助它們解決了酒糟處理的難題,為企業滿足環保生產的要求提供了巨大的助力;

      對于下游飼料和養殖企業,在玉米、豆粕價格飛漲,“限抗禁抗”的環境下,路德環境為它們提供了第三種選擇,于其而言,這無異于雪中送炭。

       

      在飼料行業的紅海中,闖出一片新藍海

       

      2014年,路德環境投資設立路德生物環保技術(古藺)有限公司,正式開啟了生物發酵飼料產品的市場化試運作。

      從水環境治理跨界進入飼料行業,路德環境的這一步,看起來有些冒險。

      路德生物(古藺)效果圖

      畢竟,中國飼料行業經過多年的發展,早已經是市場高度飽和、利潤空間所剩無幾的紅海產業,對于新晉玩家和新產品,也已樹起了嚴苛的準入門檻。

      在飼料行業,大型飼料企業和頭部養殖企業執行著嚴苛的供應商管理制度,它們會專門配備營養配方師,對飼料產品的營養配比進行精細化計算,新產品需通過長達半年甚至一年的飼喂實驗,系統的營養評價、安全性評價和性價比分析之后,才能夠進入其飼料產品采購目錄。

      不過,正如硬幣自有兩面,對于新晉企業而言,嚴苛的準入門檻,是挑戰也是機遇。一款新品跨過了這道門檻,也是對自身生命力的最好證明,這對企業扎根市場、累積良好的市場口碑和穩定的客戶群體有著很大的幫助。

      路德環境近5年生物發酵飼料產品銷量

      在過去的幾年里,路德環境所做的,正是在跨越這道門檻。

      公司對產品性能進行驗證、推廣與宣傳,經過下游客戶長期規范的飼喂實驗,系統的營養評價、安全評價和性價比分析,并以此為準,對技術工藝、生產環節、關鍵設備進行持續的調整,不斷提升質量、逐步優化產能。

      最終,憑借行業領先的研發理念,和日益精進的技術工藝體系,路德環境的生物發酵飼料產品,不僅成功在市場上站穩了腳跟,也成功躋身新希望六和、光明集團、現代牧業、安佑集團、玖興集團、澳華集團、禾豐牧業等行業頭部玩家的采購名單當中。

      2021年,公司的生物發酵飼料產品在下游客戶當中得到一致好評,并逐漸形成了穩定的客戶群體。僅一個生產基地古藺路德7萬噸的年產量,根本不夠滿足市場需求,公司產品一直處于供不應求的狀態。

      赤水河沿岸醬香型白酒糟生物發酵飼料產業布局

      為了滿足市場需求,路德環境加快了白酒糟生物發酵飼料生產基地的多維度布局,先后在赤水河畔醬酒核心產區投資新設仁懷路德、金沙路德、遵義路德、古藺路德第二基地,在地處淮河名酒經濟帶的安徽亳州背靠古井貢酒設立亳州路德,進軍濃香型酒糟資源化,白酒糟生物發酵飼料已公告產能合計達52萬噸/年。

      不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。

      未來,路德環境將積極履行“節糧、減抗、替抗”的社會責任,深耕白酒糟生物發酵飼料行業,多點布局,持續加大創新力度,不斷進行技改優化,快速釋放產能,積極推動生物發酵飼料產品在動物養殖領域中的研發和應用,為中國生物環保事業砥礪前行。

       

      作者:張飛、趙闖成

      編輯:周媛

      審核:劉菁、俞大奎

       

       

      鄂公網安備 42011102002900號

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